SUOLA

"Tavallinen" valkoinen käsitelty suola on puhdistettu kemikaaleilla ja siitä on poistettu kaikki mineraalit, joita vartalomme tarvitsisi. Kemikaalijäämien lisäksi tavallinen valkoinen suola myös kerryttää nestettä vartaloon. On siis selvää miksi suolalla on ikävä maine.

Himalajan- ja muut vuorisuolat sekä kelttiläinenpuhdistamaton merisuola puolestaan sisältävät yli 80 mineraalia, jotka auttavat elimistön normaaleissa toiminnoissa. Ne muun muassa auttavat laskemaaan verenpainetta, ovat emäksisiä, auttavat tasapainoittamaan lisämunuaisen toimintaa, laskevat insuliinia sekä helpottavat lihaskipuja. Ehkä kuitenkin tärkeimpänä, käsittelemätön suola auttaa "strukturoimaan" vettä ja tekee siitä elimistölle helpommin imeytyvän.

Ehkä paras suolankäyttötapa olisi jopa liottaa iso himalajansuolapala vesikulhossa ja käyttää suolavettä suolan sijasta. Tällöin suolan mahdolliset epäpuhtaudet kuten liika rauta kertyy vesikulhon pohjalle ja itse suola liukenee veteen, jota voit huoletta käyttää. Monelle tämä on kuitenkin liian monimutkainen prosessi, sillä se poikkeaa totutusta.